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Menu express à 15.00€

(uniquement le midi du mardi au vendredi)

 

Boeuf Bourguignon, polenta et brunoise de carottes au miel 

(Bœuf origine Lorraine)

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Assiette gourmande​

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Entrée:​​​

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Assiette de fromages et  charcuteries ​artisanales de la région ​à partager

20.00€​

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Raviole du Dauphiné aux escargots de Bourgogne et crème de Chaource​​

10.00€

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Saumon Norvégien fumé maison au bois de hêtre

12.00€​​

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Crostini au jambon des Ardennes et bufala italienne

8.00€ 

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 Plats

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Blanquette de veau

(OrigineFrance)

17.00€

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Faux filet de bœuf sauce roquefort 

(Origine Lorraine)

17.00€

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Saute de sanglier aux airelles et girolles

(Origine Château Thierry)

16.00€

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Truite entière façon meunière

16.00€

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Plat convivial à partager

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Pot au feu

A partir de 2 personnes​

15.00€/personne

(queue de bœuf, paleron de bœuf, os à moelle, tendron de veau)

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Dessert: 

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Assiette de fromages ​

10.00€

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Fromage blanc fermier (Origine Alsace ) et son coulis du moment

6.50€​​​​​​

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Crumble aux fruits rouges

8.50€

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Banana split 

glace artisanale vanille, chocolat et fraise, banane des Antilles, chocolat chaud, crème fouetté et amandes

9.00€

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Tarte fine aux pommes et amandes 

6.00€

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