Nouvelle formule et plat de saison à partir du 01 Octobre

Menu du mois de Décembre

Les Entrées

Tataki de thon et sa crème d'olives vertes

Cassolette luttée de boudin blanc de Haybes, chaource et champagne

Les Plats :

Dos de cabillaud en croûte d'herbes et de noix de pécan, jus de langoustine

Fondant de veau mariné au ratafia de cidre des "Bulles Ardennaises", sauce trompette de la mort

Nos Desserts :

Assiette de fromages affinés

Mille-feuille d'ananas victoria et chantilly mascarpone à la fève de tonka

Tartelette chocolat "Valrhona" Nyangbo et praliné à la pistache

(Chocolat Pure origine Ghana 68% de cacao)

Entrée uniquement : 15.00€

Plat uniquement : 19.00€

Dessert ou fromage uniquement : 8.50€

Entrée + Plat : 32.00 €

Plat + fromages ou dessert : 25.00€

Entrée + plat + fromage ou dessert : 40.00€

Menu complet : 46.00€

Notre Carte des Glaces Artisanales

Coupe 2 Boules: 4.50€

Coupe 3 Boules: 6.50€

A Partir de 4 Boules: Supplément de 1.00€/Boule

Parfums Glaces:

Vanille de Madagascar

Chocolat Noir de Suisse

Rhum-Raisin

Nougat de Montélimar

Noisette D'Italie

Pistache

Café Arabica de Colombie

Caramel Beurre Salé de Guérande

Fraise Sengana

Parfums Sorbets:

Framboise

Citron Jaune de Sicile

Pomme Granny

Poire Williams

Melon

Abricot

Cerise Griottes

Mangue Alphonso