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Nouvelle formule et plat de saison à partir du 01 Octobre 


Menu du mois de Décembre


Les Entrées


Tataki de thon et sa crème d'olives vertes 


Ou


    Cassolette luttée de boudin blanc de Haybes, chaource et champagne  

Les Plats  :

Dos de cabillaud en croûte d'herbes et  de noix de pécan, jus de langoustine


Ou


Fondant de veau mariné au ratafia de cidre des "Bulles Ardennaises", sauce trompette de la mort 

Nos Desserts :

Assiette de fromages affinés 


Ou

Mille-feuille d'ananas victoria et chantilly mascarpone à la fève de tonka 

Ou


Tartelette chocolat "Valrhona" Nyangbo et praliné à la pistache 


(Chocolat Pure origine Ghana 68% de cacao) 




Entrée uniquement :   15.00€

Plat uniquement : 19.00€

Dessert ou fromage uniquement : 8.50€


Entrée + Plat : 32.00 €

Plat + fromages ou dessert : 25.00€

Entrée + plat + fromage ou dessert : 40.00€

Menu complet : 46.00€


Notre Carte des Glaces Artisanales 

Coupe 2 Boules: 4.50€

Coupe 3 Boules: 6.50€

A Partir de 4 Boules: Supplément de 1.00€/Boule

Parfums Glaces:

Vanille de Madagascar

Chocolat Noir de Suisse

Rhum-Raisin

Nougat de Montélimar

Noisette D'Italie

Pistache

Café Arabica de Colombie

Caramel Beurre Salé de Guérande

Fraise Sengana 

Parfums Sorbets:

Framboise

Citron Jaune de Sicile

Pomme Granny

Poire Williams

Melon

Abricot

Cerise Griottes

Mangue Alphonso