Voici notre carte de plats à emporter, possibilité de livraison sur demande

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Entrée à emporter 


Entrée du jour

2.50€

Terrine de Saumon et son espuma citron vert 

10.00€

Carpaccio de bœuf et copeaux de tome des Ardennes 

12.00€

Gambas grillées, sauce au miel et zeste d'orange, purée de pomme de terre à la vanille 

18.00€

Tartelette de légumes de saison et bufala 

9.50€

Salade à emporter 


Salade Ardennaise

(salade verte, tomates, des de pomme, jambon des Ardennes, Noix, Tome des Ardennes, oignons rouge, vinaigre de cidre local et huile de noisette)

12.50€

Salade Fermière

(Salade verte, tomates, chèvre frais des Ardennes, concombre, noix de pécan, échalotes, vinaigrette à base de miel et vinaigre balsamique)

12.50€

Salade de gambas

(Salade verte, gambas grillées, tomates cerises, oignons, pignon de pin, poivrons, vinaigre balsamique yuzu)

18.00€

Plats à emporter 


Plat du jour

8.00€

Filet de dorade royale aux épices neptune 

14.00€

Filet d'omble chevalier grillé et sa crème de pleurotes

16.00€

Boudin blanc et noir de Haybes, sauce moutarde de Reims 

12.50€

Onglet de veau 

12.00€

Hambarger Ardennais

(pain frais du boulanger, viande hachée de boeuf des Ardennes, oignons confits, jambon d'Ardennes, sauce tome Ardennes 

13.50€

Jambonneau de porc rôtis (600g avec os)

20.00€

Filet de bœuf de la Champagne Ardennes 

24.00€

Entrecôte de boeuf 

19.00€

Dessert à emporter 


Dessert du jour 

2.50€

Pot de glace artisanale

Parfum vanille bourbon, sorbet fraise sengana ou chocolat noir de Suisse 

4.00€

Mille-Feuille de fraise, rhubarbe et mascarpone

6.00€

Salade de fruits frais de saison

Tartelette framboises et crème de pistache 

4.50€

6.00€

Assiette de fromages de la région 

6.00€